Черева баранячі 20/22мм пучок (91 м)

Черева баранячі 20/22мм пучок (91 м) 🥩

Черева баранячі 20/22мм пучок (91 м) — натуральні тонкі оболонки, призначені для виготовлення сосисок, тонких ковбасок і делікатесних виробів. Діаметр 20/22 мм ідеально підходить для продукції невеликого формату, забезпечуючи акуратний вигляд і рівномірну щільність начинки. Баранячі черева відзначаються еластичністю, міцністю та здатністю добре пропускати дим і вологу, що гарантує рівномірне приготування та насичений смак. Вони легко наповнюються фаршем, добре тримають форму під час термічної обробки та не впливають на аромат спецій. Пучок довжиною 91 метр зручний для домашнього ковбасарства та професійного виробництва. Натуральна оболонка забезпечує традиційну текстуру та якісний результат.

Про продукт
Натуральні очищені та засолені баранячі черева. Перед використанням потребують промивання та замочування.

Підійде для
сосисок, тонких ковбасок, гриль-ковбас, делікатесних м’ясних виробів

Як використовувати
Промийте у холодній воді та замочіть на 20–30 хвилин до повної еластичності перед наповненням фаршем.