Паприка червона мелена ASTA 140

Паприка червона мелена ASTA 140 🌶️

Паприка червона мелена ASTA 140 — спеція преміальної якості з особливо інтенсивним червоним кольором і м’яким солодкуватим смаком. Показник ASTA 140 означає високий рівень кольорової насиченості, що дозволяє надавати стравам яскравого, глибокого відтінку навіть у невеликій кількості. Паприка формує делікатний пряний аромат без вираженої гостроти, підкреслюючи природний смак м’яса, овочів і соусів. Вона рівномірно розподіляється та стабільно поводиться під час термічної обробки за помірного нагрівання. Завдяки насиченому пігменту широко використовується у м’ясопереробці та кулінарії. Підходить для домашньої кухні й професійного виробництва.

Про продукт
Натуральна мелена паприка з високим показником ASTA 140. Однорідний помел, без барвників і підсилювачів смаку.

Підійде для
ковбас і фаршу, м’ясних і овочевих страв, соусів, супів, маринадів, гриля

Як використовувати
Додавайте під час приготування або наприкінці; уникайте сильного перегріву для збереження кольору.