Нітритна сіль

Нітритна сіль 🧂🥩

Нітритна сіль – спеціальна суміш кухонної солі з нітритом натрію, призначена для приготування м’ясних виробів. Використовується для безпечного соління, маринування та виготовлення ковбас, шинки, бекону й інших м’ясних делікатесів.

Про продукт
Сіль допомагає зберегти природний рожевий колір м’яса, покращує смак і аромат, а також запобігає розвитку небажаних бактерій. Призначена виключно для кулінарного використання у м’ясних продуктах.

Підійде для
• домашніх ковбас
• шинки та буженини
• бекону
• солонини та в’яленого м’яса
• м’ясних заготовок

Як використовувати
Застосовується строго за рецептурою. Не замінює звичайну сіль у повсякденному приготуванні їжі. Важливо дотримуватись рекомендованих пропорцій.

Надійний інгредієнт для якісних м’ясних виробів із правильним смаком і виглядом 🥓✨

Спеції фасуються у крафтові пакети по 100 грам, що зручно для зберігання, використання та замовлення.